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Risotto alla borragine

By   /  6 agosto 2017  /  Ricette  /  No Comments

risotto di borragine

Ingredienti per 4 persone: 500 g. di borragine 400 g. di riso 50 g. di pecorino romano grattugiato 50 g. di grana grattugiato brodo vegetale mezza cipolla rossa un bicchiere di vino bianco una noce di burro olio extra vergine d’oliva sale Preparazione: Pulire e lavare la borragine, poi scottarla in acqua bollente. Tagliare la [...]


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Alla scoperta delle parole: “festa” e “feria”

By   /  6 agosto 2017  /  Lessico  /  No Comments

lettera-f-dcolor

A volte ci si chiede come succeda che parole che significano una certa cosa, alla distanza poi vadano a significare una cosa diversa, contraria e, addirittura, opposta. Dipende forse dalle parole? Certamente, no! Dipende dal comportamento dei parlanti, e, se vogliamo, dalle modalità con cui si formano nella nostra testa i significati delle parole che [...]


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